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Autoria: PEDROSO, M. T. M.; BRISOLA, M. V.; NAVARRO, Z. S. de Esse capítulo é uma introdução ao livro Brasil rural: novas interpretações, portanto apresenta uma breve síntese dos diferentes olhares do Brasil rural, constante nos demais capítulos daquela publicaç... ... |
Autoria: MUÑOZ, M. S. G.; SOARES, J. P. G.; BRISOLA, M. V.; JUNQUEIRA, A. M. R.; PANTOJA, M. J. ARTIGOEste é um artigo publicado em acesso aberto (Open Access) sob a licença Creative Commons Attribution, que permite uso, distribuição e reprodução em qualquer meio, sem restrições desde que o trab... ... |
Autoria: GUZMÁN MUNÕZ, M. S.; SOARES, J. P. G.; BRISOLA, M. V.; CHATEZ ORTEGA, L. C. A agricultura orgânica tem crescido nos últimos anos no Brasil por diversas circunstancias, relacionadas com um maior apoio institucional ao setor, mudanças nos hábitos de consumo e o surgimento de ba... ... |
Autoria: BRISOLA, M. V.; CASTRO, A. M. G. de O consumidor de carne bovina do Distrito Federal representa o ponto central deste estudo. Buscou-se saber, sobretudo, qual seu perfil socioeconômico, quanto tem pago pelo produto e que atributos de va... ... |
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