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 Autoria: RODRIGUES, A. A. M.; COSTA, R. R. da; SANTOS, L. F. dos; SILVA, S. de M.; BRITTO, D. de; LIMA, M. A. C. de The increasing use of natural biodegradable polymers to preserve foods is a consequence of the concern of society with sustainability. Starch stands out amongst the natural polymers due to its great a... ... |
 Autoria: COSTA, R. R. da; FERREIRA, T. de O.; LIMA, M. A. C. de Environmental and production factors might affect grapevine physiology. Estimating these effects is essential for planning the harvest and predicting the quality of grapes. The aim of this study was t... ... |
 Autoria: COSTA, R. R. da; FERREIRA, T. de O.; LIMA, M. A. C. de The quality and phenolic compound composition might be affected by production system due to microclimate around the bunches and sunlight interception provided by vegetative canopy architecture and env... ... |
 Autoria: COSTA, R. R. da; FERREIRA, T. de O.; RODRIGUES, A. A. M.; ANDRADE NETO, E. R. de; LIMA, M. A. C. de Production system and environmental factors might cause changes in grapevine physiology, affecting grape yield, quality, phenolic composition, and antioxidant potential. The aim of this study was to c... ... |
 Autoria: COSTA, R. R. da; RODRIGUES, A. A. M.; VASCONCELOS, C. A. F. de; COSTA, J. P. D.; LIMA, M. A. C. de The biosynthesis of phenolic compounds might be influenced by environmental factors, such as solar radiation, temperature and relative air humidity, and production system. Some components of the produ... ... |
 Autoria: FERREIRA, T. de O.; COSTA, R. R. da; FÉLIX, D. T.; ANDRADE NETO, E. R. de; CRUZ, M. de M.; LIMA, M. A. C. de The Submedium São Francisco Valley is renowned for its particular conditions for cultivating grapes for different uses. The production of grapes for juice is relatively recent, and thus, knowledge is... ... |
 Autoria: BONFIM, W. M. D.; ANDRADE NETO, E. R. de; COSTA, R. R. da; LIMA, M. A. C. de A introdução de novas cultivares de uvas apirenas no Submédio do Vale do São Francisco é uma estratégia para superar os problemas apresentados por aquelas tradicionais da região. Este trabalho teve co... ... |
 Autoria: FERREIRA, T. de O.; COSTA, R. R. da; ANDRADE NETO, E. R. de; LIMA, M. A. C. de O objetivo desse estudo foi determinar a infl uência do sistema de condução e do porta-enxertos sobre componentes físicos e químicos de qualidade das uvas da videira ?BRS Magna? em cultivo irrigado, n... ... |
 Autoria: COSTA, R. R. da; FERREIRA, T. de O.; RODRIGUES, A. A. M.; NASCIMENTO, J. H. B.; LIMA, M. A. C. de O estudo caracterizou a composição fenólica e a atividade antioxidante da uva ?Isabel Precoce? colhida de plantas sob diferentes sistemas de condução, em dois ciclos de produção do mesmo ano, no Submé... ... |
 Autoria: FERREIRA, T. de O.; COSTA, R. R. da; ANDRADE NETO, E. R. de; LIMA, M. A. C. de Este trabalho teve como objetivo caracterizar a qualidade de uvas ?BRS Magna? produzidas sob diferentes sistemas de condução (latada, lira e espaldeira) e porta-enxertos (?IAC 572? e ?IAC 766?), no se... ... |
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