 | Do dia 30 de outubro a 1º de novembro, foi realizada a 15ª Conferência Mundial de Frutas Processadas com Caroço na sede da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas/RS. O evento que ocorre a cada dois anos foi anteriormen ... More... Do dia 30 de outubro a 1º de novembro, foi realizada a 15ª Conferência Mundial de Frutas Processadas com Caroço na sede da Embrapa Clima Temperado, em Pelotas/RS. O evento que ocorre a cada dois anos foi anteriormente adiado em função da pandemia de Covid-19 e só foi realizado em 2023. O objetivo foi trocar conhecimentos sobre a produção de frutas enlatadas como pêssego, pera e damasco. __ Portal do Programa Terra Sul: https://bit.ly/ProgramaTerraSul Página no Facebook: https://bit.ly/FBTerraSul Reportagem e edição: Samantha Beduhn Imagens: Gabriel Fritsch Less... Tags: Embrapa, Clima Temperado, Programa Terra Sul, Terra Sul, C&T, ciência, tecnologia, pesquisa, inovação, agricultura, pecuária, agropecuária, rural, CANCON, CANCON15, conferência mundial de frutas processadas com caroço, pessego em calda, pêssego, pêssego para industria, indústria alimenticia, pelotas, pessego enlatado, processamento From: Terra Sul Posted in: 14/11/2023 Views: 1615 |
 | TEMA Bioeconomia e a indústria brasileira O tema escolhido foi abordado num estudo recém-lançado pela CNI que tem como objetivo apresentar a bioeconomia como uma oportunidade de negócios, indicando ferramentas para ... More... TEMA Bioeconomia e a indústria brasileira O tema escolhido foi abordado num estudo recém-lançado pela CNI que tem como objetivo apresentar a bioeconomia como uma oportunidade de negócios, indicando ferramentas para a atuação nesse setor. O documento apresenta um conjunto de recomendações relacionadas à necessidade de regulamentação do tema, desenvolvimento científico e tecnológico e investimentos, a fim de impulsionar essa agenda no Brasil. CONVIDADOS - Gonçalo Pereira: Professor Unicamp e autor do Documento "Bioeconomia e a Industria Brasileira - David Bomtempo: Gerente-executivo de Meio Ambiente da CNI MODERADOR - Alexandre Alonso - Chefe-geral da Embrapa Agroenergia REALIZAÇÃO Embrapa Agroenergia Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Agroenergia Convida, Bioeconomia, Indústria Brasileira, Agroenergia, CNI, Unicamp From: Embrapa Posted in: 23/10/2020 Views: 949 |
 | Mandioca CS 01 – variedade de mandioca para indústria de fécula, farinha e polvilho. Variedades precoce, com alta produtividade, elevado teor de amido e resistência às principais doenças. Tem como característica a s ... More... Mandioca CS 01 – variedade de mandioca para indústria de fécula, farinha e polvilho. Variedades precoce, com alta produtividade, elevado teor de amido e resistência às principais doenças. Tem como característica a sustentabilidade por ser adaptada ao Sistema Plantio Direto. Recomendada para sul/sudeste de MS e noroeste e extremo oeste do PR. BRS 396 e BRS 399 – cultivares de mandioca de mesa, com elevado potencial produtivo, precocidade, polpa das raízes de coloração amarela, reduzido tempo de cozimento, boas qualidades culinárias, arquitetura pouco ramificada, favorável aos tratos culturais, facilidade de colheita, moderada resistência à bacteriose e resistência ao superalongamento. A cor amarelada indica a presença betacaroteno (precursor da vitamina A), portanto mais nutritivas. Quando cozida, a massa apresenta textura farinácea, sabor característico e ausência de fibras, requisitos culinários considerados positivos. Acesse também: Cultivares de mandioca da Embrapa para Mato Grosso do Sul e Paraná (https://bit.ly/2WU6ROe); BRS 399 - Nova cultivar de mandioca de mesa, de polpa amarela, para o Paraná e o Mato Grosso do Sul (https://bit.ly/2Gipzdr); BRS 396 - Nova cultivar de mandioca de mesa, de polpa amarela, para o Paraná e o Mato Grosso do Sul (https://bit.ly/2Gm99QW) e BRS CS 01 - Nova cultivar de mandioca para o Paraná e o Mato Grosso do Sul (https://bit.ly/2I6rWSg) Entrevistado: Marco Antonio Sedrez Rangel – pesquisador da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Produção: Embrapa Agropecuária Oeste Less... Tags: Embrapa, Agricultura, Pesquisa, Agropecuária, Agropecuária Oeste, Mandioca e Fruticultura, BRS 399, CS 01, mandioca, mesa, industrial, Paraná, MS, cultivares, Marco Antonio Sedrez Rangel, Embrapa Agropecuária Oeste, variedade, precoce, resistência à doenças, agropecuária-oeste, agropecuária oeste From: Embrapa Posted in: 18/02/2019 Views: 27831 |
 | O Dia de Campo na TV desta semana apresenta algumas pesquisas da Embrapa alinhadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) ligado à agroindustrialização e infraestrutura (ODS 9) – uma das 17 metas estabelec ... More... O Dia de Campo na TV desta semana apresenta algumas pesquisas da Embrapa alinhadas ao Objetivo de Desenvolvimento Sustentável (ODS) ligado à agroindustrialização e infraestrutura (ODS 9) – uma das 17 metas estabelecidas pelas Nações Unidas (ONU) em 2015 para se alcançar a dignidade e desenvolvimento humano nos próximos 15 anos. O material reúne soluções de diferentes Unidades ligadas ao tema. A Embrapa tem incentivado o aproveitamento inteligente de alimentos e dos coprodutos gerados durante os processos agroindústrias, estimulando, assim, a agregação de valor de produtos em diferentes cadeias produtivas. Também tem se dedicado ao desenvolvimento de estruturas e materiais específicos com finalidades agroindustriais. Equipe DCTV Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Less... Tags: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, indústria, inovação, agroindustrialização, Embrapa Clima Temperado From: TV Embrapa Posted in: 07/02/2019 Views: 1348 |
 | As novas variedades de mandioca são mais resistentes às principais doenças da cultura e com maior teor nutritivo ou mais adequadas às exigências da indústria. Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar ... More... As novas variedades de mandioca são mais resistentes às principais doenças da cultura e com maior teor nutritivo ou mais adequadas às exigências da indústria. Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Less... Tags: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Embrapa Mandioca e Fruticultura, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Cassava, Yuca, Processamento, Processing, Procesamiento, Indústria, Industry, Industria, Nutrição, Nutrition, Nutrición, Resistência a doenças, Strength of diseases, Reacción a enfermedad From: TV Embrapa Posted in: 22/02/2018 Views: 1621 |
 | As novas variedades de mandioca são mais resistentes às principais doenças da cultura e com maior teor nutritivo ou mais adequadas às exigências da indústria. Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar ... More... As novas variedades de mandioca são mais resistentes às principais doenças da cultura e com maior teor nutritivo ou mais adequadas às exigências da indústria. Obrigado pelo seu interesse em nosso vídeo. Para sanar dúvidas, pedimos que entre em contato diretamente com nosso SAC: http://j.mp/SacEmbrapa Equipe DCTV Less... Tags: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Embrapa Mandioca e Fruticultura, Mandioca, Aipim, Macaxeira, Cassava, Yuca, Processamento, Processing, Procesamiento, Indústria, Industry, Industria, Nutrição, Nutrition, Nutrición, Resistência a doenças, Strength of diseases, Reacción a enfermedad From: TV Embrapa Posted in: 10/01/2018 Views: 875 |
 | A Embrapa realizou um workshop sobre sistemas de produção em áreas de arroz irrigado. O evento faz parte do programa portas abertas, que busca aproximar a instituição ainda mais à sociedade e mostrar a importância ... More... A Embrapa realizou um workshop sobre sistemas de produção em áreas de arroz irrigado. O evento faz parte do programa portas abertas, que busca aproximar a instituição ainda mais à sociedade e mostrar a importância do trabalho que a pesquisa realiza para o desenvolvimento da agropecuária. Reportagem: Yago Moreira Edição: Yago Moreira Imagens: Henrique Cerqueira Programa exibido: 23/07/16 Less... Tags: Arroz irrigado, workshop, reunião, Embrapa, Portas abertas, produtores, indústria, arroz From: Terra Sul Posted in: 27/07/2016 Views: 184 |
 | O Brasil se destaca pela produção de laranjas, mas o excesso acaba, muitas vezes, virando desperdício. Para aproveitar frutas mal vistas pela sociedade, uma empresa investe na produção de sucos. Reportagem: Elise S ... More... O Brasil se destaca pela produção de laranjas, mas o excesso acaba, muitas vezes, virando desperdício. Para aproveitar frutas mal vistas pela sociedade, uma empresa investe na produção de sucos. Reportagem: Elise Souza Imagens: Sérgio Tuninho Edição: Elise Souza Less... Tags: sucos, laranja, citros, fruticultura, agricultura, embrapa, clima, temperado, emater, ascar, terra, sul, programa, tv, zona, rural, industria, aproveitamento From: Terra Sul Posted in: 11/08/2015 Views: 1900 |
 | A tecnologia consiste na aplicação pós-colheita de revestimento filmogênico na superfície dos frutos para estender a vida útil da goiaba ‘Pedro Sato', conservando sua qualidade e reduzindo perdas pós-colheita. Prod ... More... A tecnologia consiste na aplicação pós-colheita de revestimento filmogênico na superfície dos frutos para estender a vida útil da goiaba ‘Pedro Sato', conservando sua qualidade e reduzindo perdas pós-colheita. Produção: Embrapa Informação Tecnológica e Embrapa Agroindústria de Alimentos Responsável pelo conteúdo técnico: Marcos José de Oliveira Fonseca - Pesquisador Produção e Roteiro: João Eugênio Diaz Rocha - Jornalista Cinegrafista: José Alves Tristão Editor de imagem: Sérgio Figueiredo Editor de arte: Joniel Sergio Contatos: (21) 3622 9737 www.embrapa.br/agroindustria-de-alimentos agroindustria-de-alimentos.imprensa@embrapa.br Less... Tags: Embrapa, Dia de Campo na TV, DCTV, Goiaba, Pós-colheita, Tecnologia de alimento, Comércio, Embalagem, Fruta, Indústria alimentícia From: TV Embrapa Posted in: 17/04/2015 Views: 2770 |
 | A Embrapa Clima Temperado ofereceu um curso para técnicos da indústria leiteira, visando o controle da qualidade do leite e a forma correta higienização durante o processo operacional de produção. Reportagem: Rapha ... More... A Embrapa Clima Temperado ofereceu um curso para técnicos da indústria leiteira, visando o controle da qualidade do leite e a forma correta higienização durante o processo operacional de produção. Reportagem: Raphaela Suzin Imagens: Arquivo/Kamilla Alves Edição: Raphaela Suzin Exibida em: 20/09/2014 Less... Tags: Leite, Curso Técnico, Técnicos leiteiros, qualidade do leite, controle do leite, higiene do leite, produção do leite, cadeia leiteira, indústria do leite, crise do leite From: Terra Sul Posted in: 23/09/2014 Views: 101 |
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